Продажа кислородных коктейлей как ИП в детском саду

Продажа кислородных коктейлей как ИП в детском саду: какие документы нужны?

Вопрос от Ильи:

Хотел бы начать продавать кислородный коктейль как ИП в детсаду, какие разрешительные документы требуются?

Ответ от Шмидт Николая (Автор блога Как зарабатывать.ру):

На ваш вопрос искал ответ долго, но нашел с помощью поставщиков оборудования и ингредиентов для производства кислородных коктейлей, роспотребнадзора и сервиса «Консультант Плюс».

Ответ таков: Если покупать сертифицированные оборудование и ингредиенты у поставщиков, то из документов вам нужно только быть ИП и чтобы у продавца была санитарная книжка.

НО! Я советую вам позвонить в Роспотребнадзор вашего города и уточнить это. Но я звонил и подтвердили. Единственное, что нужно вам будет съездить в свой роспотребнадзор и заполнить бланк о начале предпринимательской деятельности в этой сфере. Нужны будут ваши регистрационные документы, ИНН и вроде как все (позвоните и уточните). И вам поставят печать с разрешением.

ЕНВД или УСН

Также у вас скорее всего встанет вопрос по налогообложению кислородного бизнеса. Само собой вам выгоднее было бы встать на ЕНВД (единый налог на вмененный доход) и, как говорят многие, это возможно. Но уточните этот момент в своей налоговой службе, потому что есть спорное мнение. Вроде как деятельность по реализации кислородных коктейлей является розничной торговлей и продуктом питания, что дает вам право встать на ЕНВД. Но ведь это своего рода производство, по-этому применять ЕНВД нельзя. Противоречий много, но точно вы узнаете при регистрации бизнеса.

Оборудование

Если встанет вопрос по оборудованию, то для детского сада в среднем обойдется вам в 30 000 р. (новое) без витрины само собой, только аппарат. В него входит: профессиональный концентратор кислорода, кислородный коктейлер (насыщает напиток кислородом), пенообразователь на основе корня солодки (удерживает кислород в напитке), головная гарнитура для дыхания кислородом, информационные материалы (рекламные плакаты, инструкция по приготовлению коктейлей). Если вы уже нашли оборудование, поделитесь комплектом в комментариях (я не профи, могу что-то не то посоветовать).

Заключение

Ну в принципе и все. Остается только договориться с детским садом на аренду. По большому счету вам хватит 2 квадратных метра. Кроме садиков можно продавать в спортивных сооружениях, фитнес-центрах и т.д., но скорее всего в многих есть свои аппараты.

Также есть и вендинговое оборудование для производства кислородных коктейлей, его тоже можно использовать, но некоторые говорят, что оно часто ломается. Но я думаю, это зависит от качества самого аппарата и есть на рынке качественные.

Если есть еще вопросы, давайте обсудим в комментариях! Те, кто занимается или занимался кислородным бизнесом, тоже делитесь опытом в комментариях.

Письмо Роспотребнадзора от 05.07.2012 N 09-3945-12-16 “Об использовании кислородных коктейлей”

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

ПИСЬМО
от 5 июля 2012 г. N 09-3945-12-16

ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека рассмотрела обращение по вопросу реализации кислородных коктейлей детям и в пределах компетенции сообщает.

В настоящее время определения термина “кислородный коктейль”, который однозначно бы трактовал его как продукт питания, в Российской Федерации нет.

По своей сути кислородный коктейль представляет из себя напиток, который насыщен кислородом.

Основным компонентом кислородного коктейля является медицинский газообразный кислород, который в свою очередь является лекарственным средством и изготавливается по ГОСТ 5583-78 “Кислород газообразный технический и медицинский”.

Вопросы экспертизы, государственной регистрации, контроля качества, производства, изготовления, хранения, реализации, применения лекарственных средств регулируются Федеральным законом Российской Федерации от 12 апреля 2010 г. N 61-ФЗ “Об обращении лекарственных средств” и не входят в компетенцию Роспотребнадзора.

Читайте также:  Доставка товаров с Алиэкспресс в Беларусь с лимитом в 120 Евро

Для формирования структуры коктейля используются различные пенообразователи, которые могут являться как пищевыми продуктами, так и лекарственными средствами.

Пищевые ингредиенты (различные соки, ягодные и фруктовые сиропы, растительные экстракты) не являются поставщиками основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), но могут служить поставщиками микронутриентов (витаминов и микроэлементов).

Таким образом, пищевая ценность и показатели безопасности кислородных коктейлей будут зависеть и должны гигиенически оцениваться только в части конкретного пищевого продукта, входящего в состав коктейля.

В соответствии с Единым перечнем товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и Таможенной территории Таможенного союза, утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 N 299 государственной регистрации подлежат специализированные пищевые продукты, в том числе продукты детского питания, продукты для беременных и кормящих женщин, продукты диетического (лечебного и профилактического) питания, продукты для питания спортсменов; биологически активные добавки к пище, сырье для производства биологически активных добавок к пище, органические продукты.

В соответствии с Реестром свидетельств о государственной регистрации (Номер свидетельства RU.77.99.88.009.E.054281.12.11 от 29.12.2011) пищевая добавка “E 948 кислород” зарегистрирована с областью применения в пищевой промышленности в качестве только упаковочного газа для создания модифицированной среды при упаковке продуктов питания.

Акцентируя внимание на лечебно-профилактическом действии медицинского кислорода в кислородном коктейле, а также профилактических и лечебных целях применения кислородного коктейля, Роспотребнадзор считает целесообразным относиться к их реализации, как к медицинской процедуре, которую назначать и отпускать должны медицинские работники и не видит оснований для определения перечня пищевых ингредиентов для кислородных коктейлей.

Именно с учетом данного подхода, санитарными правилами для детских образовательных организаций (СанПиН 2.4.5.2409-08 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования” и СанПиН 2.4.1.2660-10 “Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях”) допускается реализация кислородных коктейлей по назначению и под контролем медицинского работника.

Хотел бы начать продавать кислородный коктейль как ИП в детсаду, какие разрешительные документы требуются?

Какие проблемы с роспотребнадзором будут, до чего они “докапываются”? ну если уж сможете, то и какое сырьё можно использовать, где покупать лучше всего? спасибо.

Сохраните в социальные сети:

Ответы

Начать следует с того, что легально продавать кислородные коктейли возле детского сада Вы точно не сможете, так как, в соответствии со ст.4 Указа Президента РФ N 65 от 29.01.1992 “О свободе торговли”, продажа продукции разрешается в любых местах, отведённых органами исполнительной власти, за исключением местности, прилегающей к зданиям детских дошкольных и школьных учреждений.

Кроме того, на территории детских садов нельзя установить автоматы по продаже пищевых продуктов (к которым, очевидно, относится и кислородный коктейль), что оговорено ст.16 Приказа Минздравсоцразвития России от 11.03.2012 N 213н “Об утверждении…”. Также, как внутри дошкольных учреждений, так и в непосредственной близости от них, нельзя торговать алкогольными напитками.

Как известно, для начала работы требуется регистрация организационно-правовой формы, получение санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии помещения заявленным целям, договор «3Д» со сторонними организациями. Для получения заключения потребуется полная информация об оборудовании, которое Вы собираетесь использовать в работе. Теоретически, Вы можете арендовать площади в детском саду и даже попытаться получить разрешение в Роспотребназдоре.

В действующем законодательстве отсутствуют нормы, которые бы запрещали торговлю в учреждениях образования, за исключением упомянутых выше ограничений. Санитарные требования весьма жёсткие (их очень много, одно лишь перечисление потребует много времени), однако вполне выполнимые. Действительно, многие продавцы оборудования для продажи кислородных

коктейлей рекомендуют размещать их на территории дошкольных образовательных учреждений.

Но как сделать это на практике, и возможно ли в принципе арендовать площади у детского сада, мы затрудняемся ответить. Полагаем, что наилучшим вариантом для Вас будет аренда и размещение оборудования в обособленных помещениях (например, в магазинах, торговых центрах), которые находятся в непосредственной близости от учреждения образования.

Прибыльный бизнес с нуля

История провала. Продажа кислородных коктейлей

Приверженцев здорового питания становится все больше. И внимание потребителей привлекает не только здоровая еда. Вместо газированных напитков, содержащих в себе красители, потребитель все чаще выбирает натуральные соки или обычную воду. Но для тех, кто хочет разнообразия в сфере натуральности, существуют кислородные коктейли.

Читайте также:  Как открыть логопедический кабинет или центр

Этот бизнес только начинает набирать обороты, но уже имеет постоянных клиентов и свою специфику. Почему же не удалось занять успешную нишу и на что стоит обращать внимание при производстве кислородных коктейлей, «СКБ Контур» рассказал предприниматель Алексей Мельник.

Как возникла идея этого прибыльного бизнеса?

Алексей Мельник: Как-то я был с друзьями в кино. Там-то первый раз и увидел ребят, которые стояли за стойкой кислородных коктейлей. Как ни странно, вместо того чтобы брать пиво или газировку в кинобаре, большинство стояло в очереди за этими коктейлями. Дизайн у них был заметный, издалека видно. Подруга сразу сказала, что это интересная штука, и заказала всем по коктейлю с разными вкусами. Сначала мне это показалось глупостью. Вкус-то есть, конечно, но там же составляющего вкус сока 30%, остальное — кислородная пена. В следующий раз, заглянув в тот же кинотеатр, я снова увидел этих ребят и решил поинтересоваться, что это за бизнес такой и с чем его едят. Оказалось, что ездят они с собственным прилавком, то есть со стойкой, по кинотеатрам, различным мероприятиям, торговым центрам и офисам и являются очень даже востребованными, особенно детьми и любителями здорового питания. У меня на тот момент уже был небольшой бизнес — свой интернет-магазин необычных вещей. И я решил: почему бы не попробовать что-нибудь новенькое?

С чего все началось?

Алексей Мельник: Для начала введу в курс дела. Это сейчас говорят, что кислородные коктейли недавно появились, по-другому — это кислородные бары. На самом деле истоки этого бизнеса лежат еще в Советском Союзе, когда в санаториях их готовили на магистральном или баллонном кислороде. Сейчас из баллонов тоже качают кислород, но это небезопасно. В основном же используется мобильное оборудование — так называемый кислородный концентратор. Такая штука весит 20–30 кг и выпускается сейчас и отечественными производителями, и европейскими, и китайскими. Собственно, производить такие концентраторы начали для удобства выноса кислорода из медицинских учреждений.

В общем, почему мне было удобно заняться этим прибыльным бизнесом с нуля: больших вложений он не требует. Изначально, чтобы создать кислородный бар, мне потребовалось $15 тыс. Удобно и то, что никаких сертификатов для такого стартапа не нужно, так как установки сертифицированы государством, как обычные бытовые приборы. Больше мороки ушло на то, чтобы выбить аренду в проходном месте. В принципе много места для этого дела не нужно: в среднем около 4–5 кв. м. Сначала у меня были три постоянные точки в крупных торговых центрах, где аренда составляла от 3 тыс. до 5 тыс. руб. за 1 кв. м. Я давал рекламу в интернете, и меня приглашали на разные мероприятия и презентации: там за коктейли, как правило, не платят, все готовится бесплатно, заказчик расплачивается по часам за то, что ты находишься там. Зато о тебе узнают, берут контакты, делают рекламу. В среднем цена одного коктейля в людных местах — от 50 руб. Бар функционирует на генераторе кислорода и станции с ароматическими капсулами. Капсулы сменные, с разными ароматизаторами, количество их может достигать 30 разных вкусов. Готовится все это дело на основе натурального пакетированного сока или фитораствора, затем добавляется пена, для которой используется специальный натуральный порошок-пенообразователь, его также можно заменить корнем солодки или желатином.

Позже я пронюхал, что такие коктейли можно продавать в школах, детских садах и спортивных детских и подростковых учреждениях. Там все происходит намного проще. Для начала нужно договариваться с администрацией учреждения, что, оказывается, не так сложно. Чаще всего такие учреждения заинтересованы и идут вам навстречу. Для открытия этого прибыльного бизнеса с нуля, изначально потребуется не более 45 тыс. руб., тем более появляется возможность получить субсидию на социальное дело. В школах, конечно же, коктейли продаются за меньшую цену — от 10 до 30 руб. Таким образом, в месяц прибыль может составлять от 20 тыс. руб. Сразу скажу, что раскруткой бара я занимался недолго. Очень много сил и времени уходило на это. Сегодняшних потребителей не поймешь: то идет народ, то нет. Поэтому я свалил это дело на друзей. Мне было проще крутиться в школах и детских садах, там доход был стабильный.

Читайте также:  Как назвать рекламное агентство: примеры и как придумать название

Почему не получилось развиваться дальше? Как, по-вашему, нужно было действовать, чтобы удержать бизнес?

Алексей Мельник: В общем-то все дело было во мне. Две барные стойки, которые я приобрел, в конечном итоге продал друзьям за полцены. Кстати, у них бизнес пошел в гору. Надо сказать, что, когда через полтора-два года аренда окупается, этот бизнес приносит хорошие деньги, хотя бы потому, что пока конкурентов на этом рынке немного. Но я думаю, это ненадолго.

Я погнался за двумя зайцами: пустил на самотек интернет-магазин и начал заниматься коктейлями. Думал, что в магазине у меня все стабильно, — оказалось, что над ним еще нужно работать, так что уделять ему меньше внимания нельзя было. Какое-то время еще поработал на школы, накопил денег и вложил в новый, более стабильный проект, которым я занимаюсь вместе с приятелем и пока успеваю совмещать с интернет-магазином. Действовать нужно было с интересом — у меня он пропал, вот и все.

Что можете посоветовать начинающим предпринимателям, которые решили заняться подобным бизнесом?

Алексей Мельник: Как и в любой другой сфере, здесь нельзя сдавать позиции. Я считаю, что это один из самых удобных бизнесов, учитывая то, что больших вложений на первых порах он не требует и есть несколько стратегий, несколько путей действия. То есть в случае неудачи с одной стороны можно податься в другую сторону. Если задаться целью, на этом можно очень хорошо зарабатывать. Могу поспорить, через несколько лет этот бизнес будет наиболее конкурентным, поэтому нужно ковать железо, пока горячо. Пока такой бизнес прибыльный и чтобы открыть его с нуля, не требуется и конкретного, продуманного бизнес-плана. Нужно только помнить об окупаемости арендной платы и иметь терпение, а также быть готовым рекламировать себя, доказывать, что продукт действительно хороший и качественный.

Какие нужны документы для продажи кислородных коктейлей в детском учреждении?

Добрый день. Скажите пожалуйста какие разрешительные документы необходимы для продажи кислородных коктейлей в дошкольном учреждении?

Ответы юристов ( 1 )

До 2012 г. Минфин России в своих Письмах (от 18.11.2009 «N 03-11-09/376», от 17.12.2009 «N 03-11-09/403») разъяснял, что поскольку по состоянию на 01.01.2006 Государственным «реестром» лекарственных средств Росздравнадзора определены назначения употребления и рецептура кислородного коктейля и, следовательно, кислородный коктейль классифицируется как лекарственное средство.

Между тем, полагаю, что нужно руководствоваться Письмом Федеральной налоговой службы от 5 мая 2012 г. N ЕД-3-3/1643@ «О применении законодательства Российской Федерации о налогах и сборах», где указано, что кислородный коктейль не относится к лекарственным средствам (препаратам)
Деятельность в сфере изготовления и реализации безалкогольных напитков и коктейлей (молочных, кисломолочных, фруктовых и т.д.), отнесена к предпринимательской деятельности в сфере оказания услуг общественного питания и может осуществляться через объекты организации общественного питания, имеющие и не имеющие торговые залы
Если исходить по аналогии с СанПиН 2.4.5.2409-08″ (См. также Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25 ноября 2010 г. N 01/16716-0-31 «О производстве и применении кислородных коктейлей»), то реализация кислородных коктейлей может осуществляться только по медицинским показаниям и при условии ежедневного контроля медицинским работником образовательного учреждения, при условии полного соблюдения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Оборудование по приготовлению кислородных коктейлей должно использоваться в соответствии с областью применения, указанной либо в санитарно-эпидемиологическом заключении, выданном до 01.07.2010 или свидетельства о государственной регистрации Роспотребнадзора, либо в соответствии с инструкцией предприятия-изготовителя данного оборудования.
Медицинская аппаратура в соответствии с действующим законодательством должна иметь регистрационного удостоверения Росздравнадзора.

Перед тем, как осуществлять деятельность по реализации кислородных коктейлей в дошкольных организациях советую обратиться к юристу для сопровождения Вашего бизнеса.

Оцените статью
Добавить комментарий