Небольшой уютный ресторан с оригинальным дизайном и приветливой атмосферой — Два Гуся

Франшиза Два Гуся

Франшиза Два Гуся удалена из каталога, информация о ней может быть неактуальна.
Вернуть франшизу в каталог?

Два Гуся

Небольшой уютный ресторан с оригинальным дизайном и приветливой атмосферой.
Затраты — $115’000

Миссия компании

Обеспечение позитивных эмоций у клиента благодаря вкусной и здоровой еде, скорости обслуживания, разнообразию ассортимента с учетом региональных вкусовых предпочтений является миссией предприятий торговой марки «Два Гуся».

Составляющие успеха

  • Нам удалось занять лидирующие позиции на рынке Украины благодаря уже широко узнаваемым особенностям ресторанов. Ресторанный бизнес специфичен. Мы продаем не только еду и напитки, но и атмосферу, позитивные эмоции, которые получает гость.
  • Действуя, как социально ответственная компания, мы стараемся быть причастными к повышению качества жизни украинцев. Поэтому нашими основными принципами работы являются партнерство с лучшими поставщиками, строгий контроль качества и гибкая ценовая политика.
  • За время существования компании создана эффективная технологическая база, которая позволяет на сегодняшний день обеспечить высокие стандарты качества блюд и напитков. Компания располагает собственным кондитерским цехом, обеспечивающим потребности клиентов в десертах.
  • Мы акцентируем наше внимание на вкусовых предпочтениях клиентов в конкретной местности. Результаты регулярных маркетинговых исследований позволяют нам оперативно реагировать на различия во вкусах клиентов. Нашей отличительной чертой является периодическое обновление ассортимента при сохранении наиболее предпочитаемых клиентами блюд.
  • Создание в ресторане особой атмосферы, где гость почувствует себя комфортно, легко и непринужденно — есть тонкая ювелирная работа профессионала. Именно поэтому кадровая политика компании направлена на создание и укрепление команды высококлассных специалистов, мастеров своего дела. Принципы интегрированного маркетинга и регулярно проводимые тренинги персонала позволяют нам повысить скорость обслуживания клиентов и оптимизировать бизнес-процессы при неизменно высоком качестве обслуживания.

Руководством компании разработана и активно внедряется система франчайзинга, которая ускорит развитие сети ресторанов «Два Гуся» в Украине и за ее пределами.

При реализации франшиз мы передаем целостное руководство по управлению отлаженной бизнес-системой, которая включает в себя весь пакет фирменного стиля компании, производственные и технологические схемы, методы управления, маркетинговую политику, обучение и контроль работы персонала и т.д.

Приобретая франшизу ТМ «Два Гуся» наш клиент приобретает право продавать известный продукт, используя успешную торговую марку, он становится членом успешной команды.

На сегодня по системе франчайзинга успешно работают рестораны в городах Ровно (2004 г), Хмельницком (2004 г), Трускавце (2005 г), Чернигове (2006 г) и Севастополе (2009 г).

Условия франчайзинга «Два Гуся» подразумевают заключение договора, по условиям которого франчайзер выполняет следующие действия по открытию ресторана:

  • консалтинг при подборе помещения, оценка помещения;
  • бизнес-план;
  • консалтинг при дизайне помещения;
  • консалтинг при выполнении технологического проекта;
  • формирование ассортиментного ряда;
  • формирование ценовой политики;
  • подбор технологического и торгового оборудования;
  • подбор и адаптация программы учета;
  • подбор и обучение персонала;
  • открытие и продвижение ресторана.

Кроме того, после открытия ресторана франчайзер проводит регулярный мониторинг работы и корректирует работу ресторана, а также передает различные рекламные материалы в моменты проведения сетевых рекламных акций.

Если Вы хотели бы иметь надежное и стабильное дело или разнообразить уже существующий бизнес, иметь всестороннее содействие и поддержку в становлении и развитии подобного рода предприятий — мы будем рады обсудить все аспекты потенциального сотрудничества и предоставить необходимые консультации.

Необычные рестораны Москвы

В Москве есть множество оригинальных, небанальных баров, кафе и ресторанов, которые удивляют своим уникальным интерьером, особенной подачей блюд, экзотическим меню и ни на что не похожей атмосферой. Такие места создают необыкновенное настроение и открывают перед гастротуристами новые кулинарные горизонты! Любишь все новое и необычное, не боишься экспериментов? Тогда именно для тебя мы составили список интересных заведений Москвы, которые наверняка придутся по вкусу.

Пельменная «Лепим и варим»

Адрес: Москва, Столешников переулок 9/1

Средний чек: 500 р.

Здесь ты узнаешь, что пельмени бывают не только с мясом. А еще с креветками, сулугуни, тунцом, шампиньонами, кальмаром и судаком. На десерт кстати тоже пельмени: с творогом и вишней. Эклектичный интерьер с металлическими стульями, абажурами из сеток для яиц и изогнутой барной стойкой лишь усиливает впечатление от трапезы.

Бар «Кот Шредингера»

Адрес: Москва, ул. Большая Дмитровка, 32с1

Средний чек: 500 – 1000 р.

Это бар-убежище с оригинальным интерьером. Да-да, ты не ослышался. Говорят, что заведение открылось на месте бывшего бомбоубежища. Барная стойка с тумблерами, различными переключателями и лампочками, меню в виде химической таблицы Менделеева. И весьма необычная подача напитков: здесь они разливают в пробирки, мензурки, пакеты и даже лампы!

Ресторан «Шато де Флер»

Адрес: Москва, Ломоносовский пр-т, 29к3

Средний чек: 3000 – 4000 р.

«Шато де Флер» в переводе с французского — «замок цветов». Переступив порог заведения ты окажешься в настоящей сказке, где все поражает своим величием и роскошью. Дизайнеры постарались на славу! Ресторан просто утопает в живых цветах и растениях. Изысканные блюда французской и итальянской кухни, большой выбор пасты и ризотто, лакомств из рыбы и мяса, а также наличие молекулярной кухни. Есть что попробовать, есть что оценить.

Ресторан «Квартира 44»

Адрес: Москва, Большая Никитская улица 22/2

Средний чек: 1000 – 1500 р.

Заведение напоминает хорошо обжитую квартиру, некое советское жилище интеллигентной семьи 60-70 годов. Уютные книжные полки, подшивки журналов, абажуры с бахромой, обои в полоску.

Антикафе «Котофейня»

Адрес: Москва, улица Маросейка 10/1

Средний чек: поминутная тарификация от 4 р./мин

Здесь ты можешь выпить чашку чая или кофе с печеньем и поиграть с местными обитателями: котами и кошками, которые попали сюда из приютов. Они будут мурчать на ухо, лежать у тебя на коленях и разрешат себя погладить. Также тебя ждет множество настольных игр, книг и раскрасок. При желании ты можешь осчастливить усатого и забрать себе домой!

Кафе «Счастье на крыше»

Адрес: Москва, Большой Путинковский переулок, д.5

Средний чек: 1000-1500 р.

Рай для сладкоежек. В кафе-кондитерской представлено порядка 100 разнообразных сладостей, которыми ты будешь наслаждаться в светлом интерьере в белых тонах. Помещение состоит из нескольких уровней, один из которых — просторная летняя веранда с выходом на крышу, откуда открывается потрясающий вид на церковные купола. На веранде ты можешь покачаться на качелях и посидеть в плетеных креслах.

Бар «Алоха бар»

Адрес: Москва, ул. Мясницкая 38

Средний чек: 1500 р.

Добро пожаловать в тропики! В гавайском баре экзотики хоть убавляй, здесь даже найдутся блюда на вулканических камнях. Отличное место, чтобы устроить серфинг по бару!

Бар «Китайский летчик Джао Да»

Адрес: Москва, Лубянский пр. 25

Средний чек: 800 р.

Прежде чем сюда заглянуть, хорошенько изучи программу вечера. Возможно тебе придется подпевать странные песни или оказаться на концерте какого-нибудь музыканта из Бразилии или Ямайки. А вообще здесь весело: дискотеки, детские праздники и даже спектакли, которые ставят сами работники заведения.

Ресторан «Латук»

Адрес: Москва, Яузская улица, 1/15c2

Средний чек: 1500-2000 р.

В этом ресторане здоровой еды мяса не найдешь. Зато есть рыба и яйца. В меню представлены кулинарные шедевры вегетарианской, восточной и европейской кухни. Здесь ты встретишь много необычных угощений, таких как смузи из гуавы с корицей.

Ресторан Bjorn

Адрес: Москва, ул. Пятницкая, 3

Средний чек: 2000 р.

Здесь живет настоящая скандинавская кухня. И не традиционная, а нового направления. В меню ты встретишь необычные блюда северной кухни, о которых даже в фильмах не упоминается: зеленая гречка со спаржей и зеленым луком, утка в еловых ветках, пятнистая зубатка со шпинатом в березовом соке, прошлогоднее яблоко с соленой карамелью и даже некрасивый шоколадный пирог…

Читайте также:  Франшиза сети заведений турецкой кухни — KOZ tantuni & doner

Кафе «Кусочки»

Адрес: Москва, ул. Шаболовка, 63

Территория заведения разделена на 10 различных интерьеров. Ты можешь побывать в «Полиции», «Театре», «Стадионе», «Кремле» и других интересных зонах. И отведать с необычной подачей заячьи почки с грибами, сахалинские гребешки, дорадо с карамелизированным лимоном, рязанскую птицу и кокосовый чизкейк в кокосовом орехе.

Греческое кафе Sito

Адрес: Москва, ул. Крымский Вал, 2

Средний чек: 700-800 р.

Маленькое и демократичное кафе расположилось на нижней палубе теплохода «Валерий Брюсов». В меню представлены традиционные блюда греческой кухни: долма, мусака, мезе, томаты с сыром и фасолью, греческий соус с оливками, несколько видов пенерли (греческое хачапури).

Кафе «Sea-тория»

Адрес: Москва, проспект Ленинградский, 48

Средний чек: 1500-2000 р.

Если хочется ощутить Японию на вкус, то тебе в это необычное fish-кафе. Все блюда готовятся из свежайшей рыбы высокого качества и лучших сортов риса. Здесь гостям предлагают огромный выбор суши – традиционного японского лакомства. Также в заведении ты сможешь оценить сашими, роллы, теппан и другие угощения китайской и средиземноморской кухни по уникальным рецептам.

Бар Stariki Bar

Адрес: Москва, ул. Большая Лубянка, 13

Средний чек: 1500 р.

Бар находится в старинном здании, где в XIX веке располагался знаменитый Торговый дом Трындиных. Сегодня же здесь успешно проходят яркие костюмированные вечеринки и концерты зарубежных артистов, которые были популярны еще в 90-е. В заведении устраиваются уроки открытой кухни Meet&Greet, а по воскресеньям открыта детская студия. Меню порадует нетривиальными блюдами, такими как филе сома с рататуем, тайский суп с клопсами и салат с кроликом и малиновой заправкой.

Бар Breakfast club

Адрес: Москва, Малый Козихинский пер., 10с1

Кафе для настоящих любителей завтраков. Здесь утреннее меню действует вплоть до самого закрытия: овсяная каша, яйцо-пашот, бенедикт, скрембл, омлет, брускетты… Впрочем, пара салатов и супов тоже найдется.

Чебуречная «Советские времена»

Адрес: Москва, ул. Покровка, 50/2с1

Средний чек: 300 р.

Оригинальное заведение в эпатажно-юмористическом стиле перенесет тебя в СССР. Стойка оформлена надписями и гербами советской эпохи, а также панно с изображениями Ленина и Гагарина. Музыка 80-х и трансляции старых советских передач еще сильней подчеркивают ретро-обстановку.

Салат-бар Fresh&ko

Адрес: Саввинская наб., 23с1

Средний чек: 700 р.

Основная идея — здоровый фастфуд. Здесь ты можешь сам собрать салат из 40 предложенных ингредиентов и выбрать один из 8 видов соусов. Супы и сэндвичи, роллы и паста, мясо на гриле, домашние десерты: все вкусно и полезно.

Ресторан «Уголек»

Адрес: Москва, ул. Большая Никитская, 12

Что может быть уютнее, чем аромат горящих поленьев. Все кулинарные изыски готовятся исключительно на дровах. Можно заказать сочные стейки, ризотто и пасту, супы и салаты, закуски, мясо и рыбу.

Ресторан «Яръ»

Адрес: Москва, Ленинградский пр-т., 32/2

Средний чек: 3000 р.

«Яръ» — подлинный реликт ресторанного бизнеса, который был основан в далеком 1826 году. После революции ресторан приобрел статус правительственного заведения и по сей день является рестораном премиум-класса. В меню еще сохранились старинные рецепты. Встречается копченый зеркальный карп, карпаччо из оленины и стерлядь в шампанском.

Кафе «Банка»

Адрес: Москва, Наставнический пер., 17/1

Про еду в тарелках здесь явно не слышали. Концепция заведения крайне необычная. Блюда приносят на доске или в небольших баночках, что оправдывает название кафе. Названия угощения тоже непростые: террин из кролика с потрошками и можжевельником, пате из свинины с фундуком, ризотто с тыквой, палтус с грушей и розовым перцем, крем-суп из тыквы со свеклой и телячьими щечками, маринованная дорадо с кокосовым кремом.

Ресторан «Мандарин. Лапша и утки»

Адрес: Москва, Большой Черкасский пер., 5

Средний чек: 2500 р.

Еще одно необычное кафе, где основными ингредиентами меню являются лапша и утка. Здесь целых 50 видов китайской лапши и почти 30 различных способов приготовления утки по-китайски. И, конечно же, деликатесы: утиные язычки и столетние утиные яйца.

Самые уютные рестораны Москвы

Адрес: Москва, Малая Бронная ул., д. 4
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Пушкинская
Парковка: нет

Располагается на границе Патриков, на уютной и тихой Малой Бронной в непосредственной близости от «Театра на Малой Бронной» и Музеев Ермоловой и Толстого. Здесь можно как запланировать тихий ранний вечер после похода по музеям или выпить чашечку кофе перед театром, так и просто забраться на уютный широкий подоконник, с большой кружкой горячего какао и поностальгировать. При большом желании можно принести с собой кота и пообнимать его, кафе dog-friendly.

  • Рагу из бычьих хвостов, 620 руб.
  • Паста с креветками, цукини и фисташками, 430 руб.
  • Паста с курицей и креветками, 430 руб.

Адрес: Москва, Цветной бульвар, 23с1
Тел.: +7 (499) 272-09-22
Метро: Цветной бульвар
Парковка: городская

Когда крупные капли дождя стекают по большим панорамным окнам, а прохожие кутаются в плащи и бегут по Цветному бульвару, спасаясь от непогоды, самое милое дело пить согревающий чай и заедать его сытными и сочными пирогами, радуясь, что вокруг тебя тепло, светло, уютно и достаточно тихо. Интерьер и атмосфера очень спокойные и располагают к неспешной беседе, а кухня заставляет задержаться подольше. Большие и сытные порции простой понятной еды. А когда за окном непогода, того и надо заячьих почек под хорошее вино.

  • Пельмени с языком, раковыми шейками и сливочно-винным соусом, 545 руб.
  • Пирог с гусем и брокколи, 150 руб.
  • Глинтвейн красный, 280 руб.

Адрес: Москва, улица Петровка, 23/10с5
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Чеховская, Трубная
Парковка: нет

Возможно, вид из окна здесь и не очень. На тихий и пустой Петровский переулок, но интерьер тут уютный, располагающий, камерный. И очень хорошая по-настоящему уютная и понятная кухня. Сюда стоит зайти, если во время прогулки по центру застал мокрый снег и дождь. И обязательно стоит попробовать мясные блюда, в частности прекрасный суп из бычьих хвостов (390 руб.).

  • Утиная грудка с пюре из корнеплодов, 570 руб.
  • Фрикадельки с картофельным пюре, 560 руб.
  • Жареный сыр с запеченной морковью и клюквой, 560 руб.

Адрес: Москва, улица Остоженка, 27, корп.2
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Парк культуры
Парковка: городская

Через реку от новой Третьяковки и в непосредственной близости от Остоженки. В такую погоду уже меньше хочется степенно идти по улицам и разглядывать архитектуру. Все больше думаешь, где поуютнее устроится с чашечкой горячего кофе или чего-то покрепче. В этом отношении нео-бистро Жеральдин идеально. Современный и уютный интерьер, вкусная кухня и удачное расположение – это залог того, что здесь можно не только уютно погрустить сырой и холодной осенью, но и с удовольствием встретится с друзьями, чтобы вместе спастись от хандры.

  • Спагетти Алио-Олио, 360 руб.
  • Луковый суп, 380 руб.
  • Чизкейк из голубого сыра с хрустящим фуэтином, 420 руб.

Адрес: Москва, Сретенка ул., д. 27/29
Тел.: +7 (495) 608-06-54
Метро: Сухаревская
Парковка: городская

Ресторан дикой кухни весь выполнен в шотландском стиле. Это придает ему особый уют. Конечно, с чашкой горячего чая здесь на подоконник не влезешь, а вот оценить интерьер, похожий на старый шотландский замок и в то же время на простую домашнюю комнату – это точно получится. Кроме того здесь очень вкусные и сытные блюда, что тоже немаловажно для уюта. Молекулярной или эксцентричной кухни здесь нет и в помине – концепция совершенно другая. Здесь будут не слишком простые, но вкусные и сытные блюда из оленины, кабана и другой дичи. Но встретятся и более привычные из баранины, говядины и лосося.

  • Пирог «Кокки-лики» (с курицей и уткой), 790 руб.
  • Хаггис, национальное шотландское блюдо, 990 руб.
  • Бифштекс из мяса оленя, 790 руб.
Читайте также:  Франшиза фаст-фуда — КРЕПЬЕ

Адрес: Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 30
Тел.: +7 (495) 374-92-99
Метро: Улица 1905 года
Парковка: есть

Модный, современный, но вместе с тем очень располагающий к тому, чтобы посмотреть грустным осенним днем в большие панорамные окна и вволю погрустить. Из приятного, дают пледы и можно с удовольствием в него завернуться и пить горячий кофе или есть вкусные горячие колбаски. Грустить в компании под белое или красное все-таки еще веселее, а потому можно собрать друзей, пить вино и есть салат с арбузом (570 руб.), который обещают подавать круглый год. Пусть он напомнит о лете.

  • Ассорти колбасок «Горячая дружба», 790 руб.
  • Террин из фуа-гра, 870 руб.
  • Оливье с домашней вареной колбасой, 390 руб.

Уютные кафе и рестораны Москвы

В ненастные дни (и речь не только о погоде) люди часто ищут уютные кафе Москвы, чтобы отдохнуть телом и душой. Одни предпочитают рестораны с панорамными окнами, в которые можно наблюдать за ритмом города под стуки дождя. Другие выбирают кафе Москвы, где собраны всевозможные уютные вещи. Теплый клетчатый плед, много-много огоньков и огромные кружки для кофе однозначно создают особую атмосферу.

Чтобы выбрать уютный бар в Москве, кафе или ресторан не выходя из дома, воспользуйтесь нашим сайтом. Фотографии, описания, отзывы посетителей — здесь вы найдете все, чтобы понять антураж заведения и оценить степень его «теплоты».

Уютные кафе Москвы

  • Комфортная обстановка. Мягкие диваны, множество подушек, плед для каждого в прохладные вечера — в таких заведениях должно быть тепло и удобно.
  • Ненавязчивая музыка. Уютные кафе Москвы ценят возможность провести время в тишине или спокойно поболтать в кругу друзей.
  • Приятный свет. Яркие неоновые подсветки или бьющие в глаза лучи — это история совсем не про самые уютные рестораны Москвы. В них, наоборот, приветствуют приглушенный свет и задернутые шторы в чересчур солнечный день.
  • Правильно обустроенное пространство. Кто-то ищет в центре Москвы уютные камерные кафе с уединенными столиками, а кому-то милее простор. В любом случае столица предлагает варианты на любой вкус.
  • Интерьер. Уют — это всегда что-то особенное для каждого из нас. В оформлении таких заведений может преобладать дерево или, например, светлые оттенки.

Уютные кафе и рестораны в центре Москвы

В столице сосредоточено множество интересных заведений, в которых каждый найдет что-то по душе. У всех уютных кафе (в центре Москвы или за МКАДом) есть общие черты. Часто заведения такого формата позиционируют себя как семейные. В них — игровые комнаты, детское меню и спокойный отдых для родителей. Некоторые заведения стараются все сделать по-домашнему: блюда, как у бабушки на кухне, или даже ковры в советском стиле. Уютные кофейни Москвы обычно предлагают внушительный список горячих напитков (от кофе до глинтвейнов). Создавать приятную обстановку помогает обилие живых цветов, открытая кухня с аппетитными запахами или камин в центре зала.

Необычные кафе Москвы – смотрим вверх!

Как мы выбирали необычные кафе Москвы

Москва – это огромный город. Ни на секунду не прекращаются шум, километровые пробки, потоки спешащих людей. Где атмосфера, которая позволяет выпить кофе, вкусно поесть, никуда не спешить, и сделать все это в примечательной обстановке? Мы решили найти то место, где время незаметно замирает, и в статье расскажем про такие необычные кафе Москвы, а для этого стоит посмотреть вверх!

В нашей стране существует национальный стандарт, в котором есть определения ресторана, бара, кофейни и т.д. Если коротко, то ресторан – это предприятие общественного питания с широким выбором блюд и более высоким уровнем обслуживания, чем у остальных.

В кафе тканные скатерти и салфетки могут заменяться бумажными, гардероб, мягкая мебель и кондиционер отсутствовать, в ресторане – никогда. Для бара характерно обслуживание у барной стойки и приготовление самых разнообразных коктейлей. Но необычные кафе Москвы располагают к себе публику совсем не этим.

Второй наш критерий, по которому мы выбираем необычные кафе Москвы – это крыша. Не так много в городе заведений, которые могут похвастаться расположением на настоящей крыше.

Свидание на крыше

Куда пригласить девушку на необычное свидание? Дорогой классический ресторан вряд ли, удивит видавших виды московских барышень. Лучше проявить немного фантазии и превратить свидание в увлекательное путешествие по городу, заглядывая в разные необычные кафе Москвы. Поиск подходящего места начнем с изучения особенностей небольших, но очень интересных и необычных заведений Москвы, где ждут всех желающих.

Кафе «Среда»

На склоне одного из Крылатских холмов рядом с Гребным каналом находится очень любопытный объект. Футуристическое сооружение кажется летательным аппаратом пришельцев или нано-лабораторией из будущего. На самом деле большой купол с прозрачными стенами и красивой винтовой лестницей внутри – это кафе «Среда». Оно расположилось на самой высокой точке Западного административного округа столицы в Крылатском парке.

Проект «Среда» появился в 2013 году по инициативе небольшой группы очень креативных людей. Геодезический купол, так правильно называется это странное заведение Москвы, позволяет в любую погоду обеспечить внутри тепло и комфорт. Внутреннее пространство заведения разделено на два этажа, с которых через прозрачные стенки открывается великолепный вид на парк, реку и башни Москва-Сити.

Специальное отопительное оборудование позволяет встречать здесь гостей даже зимой. Сюда часто заходят любители лыж и сноуборда, так как в двух шагах горнолыжный спуск. Они нахваливают потрясающий глинтвейн, который мастерски варят в Среде.

Начиная с середины декабря под куполом проводят новогодние корпоративы. Украшенная гирляндами елочка, шашлык на открытом воздухе, Снегурочка и Дед Мороз придают этому месту невероятный вид.

Летом возле купола устраивается зона отдыха с бассейном, пляжем, деревянными настилами и белоснежными тентами для пикников. В теплое время года в сюда регулярно приезжают молодожены праздновать свадьбу, для этих целей отведена специальная площадка с шатром, ковровой дорожкой и цветочной аркой. Территория необычного кафе «Среда» подойдет и для празднования выпускного.

Несмотря на всю нестандартность заведения, оно многим полюбилось. Завсегдатаями этого местечка стали некоторые персоны из мира шоу-бизнеса. Под сводами Среды проходят клубные вечеринки, кинопоказы, тренинги, мастер-классы и т.д.

Контакты

  • адрес: Москва, Парк «Крылатские Холмы», въезд со стороны улицы Крылатские холмы в районе дома 7/2;
  • график работы: пн-вс с 17:00 до последнего клиента;
  • средний счет: 800 р.

«Среда»

Кафе «Счастье»

В самом центре Москвы на Пушкинской площади зажато между домами маленькое удивительное место. Небольшое здание в стиле модерн было построено еще 1908 году по заказу основателя издательства «Утро России» П.П. Рябушинского. Фасад, выходящий на улицу, и внутренний двор, неоднократно подвергались изменениям.

В начале 90-х все помещения занимало казино, его следы до сих пор можно встретить при входе. Сегодня в зданиях бывшей типографии расположились салоны красоты, рестораны и бары. Заходя в прозрачный стеклянный лифт в вестибюле Ресторана «Барбадос», даже представить себе сложно, то место,где мы окажемся.

Как только открываются двери лифта, вы сразу почувствуете интересный аромат кофе, шоколада и печенья. На третьем этаже распахивает свои двери необычное кафе Москвы «Счастье».

Оно появилось здесь еще в 2012 году и стало очень популярным. Счастье расположено на нескольких уровнях. Дизайн интерьера выполнен в легком средиземноморском стиле. Стены, полы, столики, диванчики и кованные стулья выкрашены в молочно-белый цвет.

При входе вас встретит кондитерская с огромным выбором разноцветных макрони, конфет, тортов и шоколадных плиток. Все они сделаны вручную по оригинальным французским рецептам.

Их можно попробовать прямо тут, или забрать домой в качестве подарка близким. Фирменные бумага, коробочки и ленточки подойдут для упаковки не только пары восхитительных печенюшек, но и куда более ценных подарков.

Крутая белоснежная лестница, украшенная декоративными статуэтками, интересными рамками для фотографий, мягкими игрушками, клетками для певчих птиц, ведет именно туда – на крышу! Застекленная часть пространства работает круглый год.

Ранним утром, как раз к завтраку, солнечные лучи проникают в окна и белоснежный зал начинает наполняться светом. На закате мебель и стены приобретают оранжево-красный согревающий оттенок.

Читайте также:  Франшиза массажного салона — Твой сон

Самое притягательное место в необычноем кафе «Счастье» – небольшой открытый участок крыши. Здесь стоят кованные столики, лавочки и диванчики. Вид отсюда совсем не на открыточную панораму города.

Сидя за столиком, вы увидите крыши старинных московских домов, колокольню церкви, чудом не снесенной в 30-е годы. Ощущение, что вы, будучи представителем французской интеллигенции, завтракаете на балконе старинного парижского особняка.

В этом необычном кафе Москвы подают превосходный густой горячий шоколад с шариком ванильного мороженного. В меню представлены блюда европейской кухни. Специализация «Счастья» – кондитерские изделия, поэтому для плотного и сытного ужина лучше выбрать другое место, а сюда прийти полюбоваться закатом и выпить чай с кусочком яблочного штруделя.

Контакты

  • адрес: Москва, Большой Путинковский переулок дом 5, 3-4 этаж;
  • график работы: пн-чт, вс с 10:00 до 00.00, пт-сб с 10:00 до 03:00;
  • завтраки: до 12:00, бранчи до 18.00;
  • средний счет: 2 000 р.

«Счастье»

Кафе «Манон» (закрыто)

В 2008 году на углу Краснопресненской набережной и Улицы 1905 года открылось еще одно интересное заведение Москвы. Стоя на улице, найти его можно только подняв голову высоко вверх. На крыше четырехэтажного здания располагается кафе «Манон». Ранее, в этом здании располагались цеха старейшей в Москве текстильной фабрики Трехгорная мануфактура.

Одолеть длинную металлическую лестницу, ведущую в кафе, будет полезно для поддержания спортивной формы. С открытой летней веранды открывается отличный вид на Москва-реку и сразу на две Сталинские высотки. За столиком в «Манон» можно во всех деталях рассмотреть гостиницу «Украина» с ее причалом и яхтами из Флотилии Рэдиссон Ройал. Вдалеке виден шпиль здания МИД на Смоленской площади.

Здесь регулярно проходят выступления известных музыкантов. Клубные вечеринки славятся качественной музыкой и отличным обслуживанием. Здесь проводили благотворительные аукционы радиостанции и представители шоу индустрии. Кафе «Манон» с недавнего времени сделало ставку на совершенствование своей кухни, пригласив в Москву в качестве именитого шеф-повара Мишели Броги. Администрация заведения обещала, что изменения кухни никак не повлияют на антураж кафе.

Летняя веранда оборудована газовыми обогревателями, так что даже холодным вечером гости чувствуют себя уютно. Плетеная мебель и мягкие диванчики создают расслабляющую обстановку. Находящийся в непосредственной близости шумный и деловой комплекс Всемирного торгового центра (WTC) совершенно не влияет на веселую и свободную атмосферу «Манон».

Отличительная черта необычного кафе – это прозрачное стеклянное ограждение веранды. Если вы испытывайте чувство дискомфорта, глядя с большой высоты, то не подходите близко. Подобное дизайнерское решение в сочетании с открытым небом кружит голову и захватывает дух.

Летом веранда превращается в пляж. К шезлонгам прилагаются цветущие лимонные деревья, ди-джеи, развлекательная программа, концерты и множество видов сангрии, пунша и крюшона.

Всего 700 метров отделяют «Манон» от площади Свободной России и дома Правительства РФ. Лучшие пляжи мира не смогут похвастаться такой экзотикой. Самое главное, что лежа на шезлонге, хорошо видно, как рассекают воду катера и яхты на Москве-реке.

Контакты

  • адрес: Москва, улица 1905 года, дом 2, 3 этаж;
  • график работы: пн-вс с 17:00 до последнего клиента;
  • завтраки: сб-вс с 12:00 до 19:00;
  • средний счет: 1 500 р.

Кафе «Крыша-Бар»

На какой еще крыше искать необычные кафе Москвы? Мы отъехали от центра и нашли одно интересное место. Легкие белые тенты, деревянные перила, мягкие диванчики и настоящий зеленый газон. В торговом центре «Алтуфьевский», кроме множества магазинов, кинотеатра и боулинга, летом вырастает отличная лужайка на крыше. Место так и называется «Крыша-Бар».

Посетители заведения могут воспользоваться возможностью и, сняв надоевшую за день обувь, походить по мягкому сочному зеленому ковру. За безопасность не стоит беспокоиться, осколков стекла, непотушенных сигарет и прочего мусора здесь нет. Газон – это гордость «Крыша-Бар» и чистоту здесь поддерживают особенно трепетно.

В пляжной зоне стоят шезлонги, зонтики и лежат бесформенные кресла Sacco. В переводе с итальянского Sacco означает «мешок». Очень удобно устроиться на таком мешке с ноутбуком, булочками и свежим кофе. Неважно, что вы собираетесь делать напряженно – работать или отдыхать. Вам никто здесь не помешает. Если выбраться на Подмосковный пляж поближе к большой воде не удалось, то на шезлонгах можно позагорать, и ненадолго забыть о том, что вы в городе.

Заведение было открыто в 2011 году. Дизайн зоны ресторана выполняла опытная профессиональная команда, создавшая более 30 модных заведений, в их числе «Kalina Bar», «Ваниль», «Boudoir Bar», и др. От палящего солнца открытую веранду защищают белые полотняные навесы, напоминающие паруса. Ограждение и пол, выполненное из дерева, продолжает морскую тематику этого необычного кафе Москвы.

Внутренняя застекленная зона необычного «Крыша-Бара» спроектирована таким образом, что тут нет ни одного прямого угла. Панорамное остекление позволяет любоваться городским закатом и огнями ночного города.

Атмосфера в ресторане непринужденная и очень свободная. Высокие потолки и большие пространства делают возможным проведения многолюдных торжеств и банкетов.

Команда, трудившаяся над созданием этого необычного кафе Москвы, ставила себе задачу организовать интересное, просторное заведение, в которое гости приходят хорошо отдохнуть и зарядиться позитивом. Если захотите почувствовать себя звездой сцены, то караоке-бар с первоклассным оборудованием в вашем распоряжении.

Контакты

  • адрес: Москва, Алтуфьевское шоссе, дом 8, ТЦ «Алтуфьевский», 4 этаж;
  • график работы: пн-чт, вс с 10:00 до 00.00, пт-сб с 12:00 до 2:00;
  • средний счет: 1 500 р.

«Крыша-Бар»

Кафе «Пушкинъ»

В 1999 году на Тверском бульваре в старинном особняке открылось необычное «Кафе Пушкинъ». Строго говоря, это не кафе, а шикарный ресторан премиум-класса. Ресторан «Пушкинъ» получил свое название благодаря песни «Натали» французского шансонье Жильбера Беко.

Много лет назад он приезжал в советскую Россию на гастроли. Гидом француза была красавица по имени Наталья, с которой он пил горячий шоколад в «Кафе Пушкинъ». Воспоминания о ней превратились в ставшую хитом песню.

Особняк, в котором находится «Пушкинъ» построен отставным петербургским чиновником в 18 веке. В конце 19 владельцем дома стал немецкий предприниматель, открывший на первом этаже аптеку. По этой причине зал на первом этаже получил необычное название «Аптека» и видимо, по той же причине, работает круглосуточно.

На втором этаже располагаются залы «Библиотека» и «Антресоль», в которых помимо столиков для гостей, собраны более 7 тысяч томов редких антикварных книг.

На самой крыше разместилась летняя веранда. Огромные зеленые деревья в керамических горшках, цветущие кустарники, лепнина на стенах и декоративные барельефы придают этому необычному кафе Москвы аристократический вид. С крыши открывается панорама Тверского бульвара и маленьких примыкающих улочек. Старая Москва – одним словом!

Мягкие бордовые стулья и круглые столики, накрытые темно-зеленой скатертью, подчеркивают гармонию и эстетику веранды. Газовые обогреватели, пледы и зонтики позволят наслаждаться кофе даже в холодный или дождливый день.

Здоровый образ жизни стал новым веянием моды. Второе рождение получила традиционная русская кухня, поэтому за приготовлением каши и блинчиков шеф-повар Андрей Махов следит лично. «Кафе Пушкинъ» – это одно из немногих мест, где можно отведать кашу, по настоящему русскому рецепту, в которой это блюдо всегда занимало особенное место. Большое содержание полезных микроэлементов сделало кашу основой очень многих диет.

Попробовав в необычном «Кафе Пушкинъ» домашние пастилу и мармелады, гости забывают о кондитерских изделиях даже из самых дорогих магазинов. Об удивительно вкусном яблочном пироге, который подают в зале «Аптека», можно написать поэму. А самое приятное, что пирог, пастила и мармелад можно считать диетическими сладостями, так как здесь для их приготовления не используется большое количество сахара.

Открытая в 2006 году, кондитерская «Пушкинъ» позволяет, необычные и восхищающие взгляд, десерты забрать домой. Шеф-кондитер Дамьен Пищионери гарантирует вкус и качество каждого из всех приготовленных им шедевров.

Контакты

  • адрес: Москва, улица Тверской бульвар, дом 26А;
  • график работы: круглосуточно, завтраки до 12:00;
  • средний счет: 2 500 р.

«Кафе Пушкинъ»

Напишите, что Вы думаете о статье «Необычные кафе Москвы – смотрим вверх!»

Оцените статью
Добавить комментарий