Франшиза MY COFFEE – франшиза сети кофеен

Франшиза MY

Франшиза в цифрах

Новости франшизы

Подробная информация о франшизе доступна только зарегистрированым пользователям сайта. Войдите на сайт или Зарегистрируйтесь.

  • Минимальная сумма необходимых инвестиций – Показать
  • Вступительный взнос – Показать
  • Сумма роялти – Показать
  • Количество франшизных точек в России / в мире – Показать/ Показать
  • Количество собственных объектов в России / в мире – Показать/ Показать
  • Год основания компании – Показать
  • Год начала франчайзинговой деятельности – Показать

Франшиза кофейни формата «кофе с собой» «MY» – Ваша возможность открыть свой бизнес по системе «все включено»

Компания «МК», успешно развивающая сеть кофеен под единым брендом «MY», ищет партнеров для открытия новых кофеен сети на территории России и стран СНГ по договору франчайзинга.

Мы предлагаем Вам купить франшизу «MY» и с нашей помощью открыть Вашу собственную кофейню в составе нашей сети в Вашем регионе.

Франшиза кофейни в формате «кофе с собой» «MY» дает Вам право на открытие и работу одной или нескольких кофеен под брендом нашей сети, используя наши архитектурные решения, фирменный молодежный стиль и полное сопровождение при открытии новой точки.

О сети «MY» – это фирменный кофе, топпинги (вкуснейшее дополнение к кофе, которое внесет разнообразие в классический кофейный вкус) и удобное меню в формате «кофе с собой»

«MY» – это сеть кофеен для тех, кто ценит мобильность, но не хочет отказываться от комфорта, кто любит традиционный кофе, но готов экспериментировать с новыми вкусами. Для тех, кто любит изящные десерты, но привык не тратить много времени на приём пищи.

Как раз для вас сеть кофеен в формате «кофе с собой» «MY» подготовила меню, в котором каждый найдет свое любимое сочетание:

  • Кофе по фирменным рецептам, а также традиционный кофе (MY COFFEE BLACK, CREAMY COFFEE, капучино, эспрессо, латте);
  • Коктейли на основе кофе (моккачино, по-венски);
  • Горячие напитки на любой вкус (какао, чай, шоколад);
  • Прохладительные напитки (соки, вода);
  • Сладости (макарони, вафли, пончики) и мороженое;
  • Блюда для легкого перекуса (сандвичи, салаты и роллы).

Все напитки готовят баристаспециалисты по приготовлению кофе, которые прошли обучение в Школе для сотрудников сети кофеен «MY». Каждый гость получит незабываемое удовольствие от оригинальных напитков, приготовленных на лучшем оборудовании из арабики высших сортов.

Оформление кофеен «MY» выполнено в модных современных тенденциях, что помогает привлечь целевую аудиторию, а посетителям чувствовать себя непринужденно и комфортно.

Компания «МК» ведет свою летопись с 1999 года, а с развитием основного бизнеса возникла идея открыть новое направление работы, в котором можно применить существующий опыт и приобретенные навыки. Так появилась идея создания сети кофеен формата «кофе с собой». А квалифицированные специалисты спроектировали оригинальные конструкции с торговым оборудованием, что существенно ускорило процесс открытия и развития сети кофеен «MY».

Мы с удовольствием поможем и Вам открыть кофейню «MY» в Вашем регионе, включая помощь в создании проекта кофейни, сопровождение открытия и расчет всех рисков.

Поддержка при открытии кофейни по франшизе «MY»

Для легкого старта и последующего успешного ведения и развития Вашего бизнеса, мы предоставляем Вам:

  • Запас ингредиентов, продуктов и других необходимых расходных материалов для приготовления блюд и напитков из фирменного меню объемом на месяц работы;
  • Полное оснащение оборудованием (модуль острова, кофейное оборудование, компьютерно-кассовое оборудование);
  • Комплект франчайзи (свод рекомендаций по работе кофейни, униформа сотрудников, система стандартизации);
  • Консультации опытных маркетологов, программистов и юристов (набор макетов для промо-материалов, полная техническая поддержка и юридическая помощь);
  • Всесторонняя помощь при открытии (сборка мебели, запуск и отладка оборудования и программных продуктов).

Франшиза «MY» предлагает сотрудничество в различных форматах:

  • «MY LIGHT» – площадь 6 кв. м., инвестиции – 435 тыс. руб.;
  • «MY ISLAND» – площадь 6 – 20 кв. м., инвестиции – 2,5 млн. руб.;
  • «MY STREET» – площадь 60 кв. м., инвестиции – 2,5 млн. руб.;

Преимущества работы по франшизе «MY»:

  • Бизнес по системе «все включено». Полностью готовая к запуску франшиза;
  • Быстрый запуск. Благодаря поддержке франчайзера, время на подготовку кофейни к открытию сокращается до минимума;
  • Высокая мобильность. Оборудование кофейни легко интегрируется с учетом особенностей места расположения, а также всех технических требований помещения;
  • Стильный и приятный бизнес, который пользуется популярностью на рынке;
  • Три варианта франшизы с разным объемом вложений, сроком окупаемости и прибылью.

Чтобы открыть кофейню по франшизе «MY» Вам потребуется:

  • Иметь стартовый капитал;
  • Быть готовым следовать единым правилам работы сети.

Вы хотели бы и имеете возможность открыть свою кофейню по франшизе «MY»? Тогда отправьте свои контакты генеральному директору сети кофеен «MY» Андрею Петрову. Он с удовольствием проконсультирует Вас по возможностям сотрудничества.

Запросите подробную информацию у сотрудника сети «MY» через форму для связи ниже.

Похожие франшизы

добавьте и эти франшизы в список, чтобы запросить подробности сразу у нескольких и сравнить условия

Франшиза MY COFFEE

О компании

  • Год основания компании – 2010
  • Год запуска франчайзинга – 2011
  • Франшизных предприятий – более 80
  • Собственных предприятий – 2
  • Представлены в странах: Россия, Украина, Беларусь, Казахстан, Нигерия

Наша цель

Помочь нашему партнеру открыть кофейню наивысшего качества, чтобы гости искреннее хотели возвращаться за приятными эмоциями, всегда желали покупать больше и получать от этого удовольствие.

ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ (ЕЖЕМЕСЯЧНО):

  • формат MINI (1-15м2): 500-1’300€
  • формат STANDARD (16-80м2): 1’350€-3’000€
  • формат PREMIUM: (81-500м2): от 5’000€

ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ОБОРОТ

  • формат MINI (1-15м2): 3’000€
  • формат STANDARD (16-80м2): 6’500€

ОКУПАЕМОСТЬ: от 5 месяцев

ИНВЕСТИЦИИ:

  • формат MINI (1-15м2): 3’500-5’500€
  • формат STANDARD (16-80м2): 5’500-20’000€

СРЕДНИЙ ЧЕК: 1,5-2€

СРЕДНЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПОКУПАТЕЛЕЙ В ДЕНЬ: 75-115 человек.




Наши преимущества и наша гордость

  • Уникальный пакет Франшизы! Гибкая система скидок (до 50%) на открытие каждой следующей кофейни.
  • Полная координация с самого начала. Мы поможем вам с поиском подходящего помещения для кофейни, подготовив для вас список лучших мест для ее размещения в вашем регионе, с учетом нашего опыта.
  • Мы предоставляем удобную систему контроля за бизнесом: начиная от документального контроля (юридический и бухгалтерский аудит) до контроля безопасности (видеомониторинг и т.д.).
  • Мы раскрываем все профессиональные секреты!
    — Поможем с поиском и обучением персонала. Для этого мы проводим специальные тренинги, семинары, вебинары, аттестации как для сотрудников, так и для собственников и владельцев бизнеса.
    — Полная маркетинговая поддержка. Внедрение успешных акций, рекламных компаний, передача наработанного маркетингового пакета.
Читайте также:  Франшиза сети ломбардов — Ломбард Платинум

Форматы кофеен

КОФЕЙНЯ COFFEE TO GO €1500

  • Инвестиции: от €3490
  • Паушальный взнос: €1500
  • Срок окупаемости: от 5 до 12 месяцев
  • Необходимая площадь: 1-3 кв.м
  • Дизайн макет — бесплатно
  • Период открытия кофейни: от 1 месяца
  • Роялти: отсутствует
  • Ежемесячная прибыль: от €500

КОФЕЙНЯ МИНИ € 2990

  • Инвестиции: от €5500
  • Паушальный взнос: €2990
  • Срок окупаемости: от 8 до 12 месяцев
  • Необходимая площадь: 3-15 кв.м
  • Бесплатно: дизайн макет, аудио-, видео оборудование, кофемолка.
  • Персональный менеджер на месте на период открытия и запуска кофейни (открытие, обучение и аттестация сотрудников).
  • Период открытия кофейни: от 1,5 месяцев.
  • Роялти: 3%
  • Ежемесячная прибыль: от €900

КОФЕЙНЯ СТАНДАРТ € 4790

  • Инвестиции: от €15800
  • Паушальный взнос: €4790
  • Срок окупаемости: от 8 до 12 месяцев
  • Необходимая площадь: 16-80 кв.м.
  • Бесплатно: дизайн макет, аудио-, видео оборудование, кофемолка.
  • Персональный менеджер на месте на период открытия и запуска кофейни (открытие, обучение и аттестация сотрудников).
  • Период открытия кофейни: от 1,5 месяцев.
  • Роялти: 3%
  • Месячный доход: от €1350

КОФЕЙНЯ ПРЕМИУМ € 9480

  • Инвестиции: от €29000
  • Паушальный взнос: €9480
  • Срок окупаемости: от 8 до 18 месяцев.
  • Период открытия кофейни: от 2 месяцев.
  • Площадь: 81-120 кв.м.
  • Роялти: 3%
  • Месячный доход: от €3300

КОФЕЙНЯ ПРЕМИУМ (свыше 120 кв.м.) € 18 000

  • Инвестиции: от € 49 000
  • Паушальный взнос: € 18 000
  • Срок окупаемости: от 12 до 18 месяцев.
  • Период открытия кофейни: от 4 месяцев.
  • Площадь: 121+ кв.м.
  • Роялти: 3%
  • Месячный доход: от € 5500

Кроме всего этого, вы получаете

ВЕДЕНИЕ БИЗНЕСА

  • Обучение собственника ведению бизнеса
  • Подробную пошаговую инструкцию по открытию Вашей кофейни
  • Помощь в написании бизнес-плана, для привлечения средств
  • Использование права на MY COFFEE ™ в Вашем регионе
  • Права на использования коммерческого обозначения
  • Финансово-экономическая модель бизнеса
  • Подробные сметы на открытие + раскрываем структуру доходов расходов в целом по предприятию в разрезе месяца для более полного понимания бизнес-процессов.

ВЫБОР МЕСТА

  • Регламент по подбору потенциального места для размещения кофейни
  • Поиск места для аренды нашим менеджером по аренде
  • Список лучших мест для открытия кофейни
  • Совместная оценка потенциального места для аренды, оценка рентабельности места для размещения будущей кофейни, просчет финансовой модели конкретного размещения (оценка трафика, среднего чека, потенциальной выручки)
  • Консультации в процессе поиска места для заведения и выезд специалиста в Ваш город для оценки помещения
  • Визуализация кофейни для успешных переговоров с арендодателем
  • Согласование всех технических моментов с арендодателем нашей командой
  • Предоставление инструкции по проведению оценки выбранной локации

ДОКУМЕНТАЦИЯ

  • Консультации во время открытия заведения: методика получения разрешений, выбор оборудования и т.д.
  • Помощь в регистрации юридического лица (ИП или ООО), в выборе системы налогообложения
  • Консультации по юридическим вопросам
  • Помощь в общении с проверяющими органами
  • Пакет необходимых документов для подачи в проверяющие органы

НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

  • Комплектность Вашей кофейни (перечень необходимых материалов, оборудования, мебели и другой продукции для создания Вашей кофейни)
  • Выгодные цены на профессиональное кофейное оборудование
  • Подбор оборудования (блендер, весы, ноутбук и т.д.) по наиболее выгодным ценам

БРЕНД-БУК

  • Передадим бренд-бук по дизайну интерьера, стилистике, концепции, фирменному стилю
  • Разработанный специалистом уникальный дизайн-проект для Вашей кофейни
  • Предоставление полного набора дизайн-макетов
  • Бесплатные услуги штатного дизайнера
  • Готовые чертежи стоек и подготовка дизайн-проекта вашей кофейни. Любой файл может быть отредактирован нашим дизайн отделом под требования вашей кофейни

ОБУЧЕНИЕ ФРАНЧАЙЗИ

  • Обучение франчайзи, передача пакета стандартов (Книги, методички, презентации, видеоматериалы)
  • Инфопакет, позволяющий запустить кофейню в кратчайшие сроки под ключ, от полиграфии и алгоритмов работы, до вопросов взаимодействия с надзорными органами

ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

  • Установку программы для учета товара
  • Наладка программного обеспечения
  • Подключение к корпоративной сети
  • CRM-система складского учета. Вся БД хранится на облачном сервере. В режиме online видно продажи и товарные остатки по кофейне

ЛИНИЯ ПОДДЕРЖКИ 24/7

  • Осуществляем поддержку на этапе всего открытия
  • Персональный менеджер, который всегда доступен
  • Консультируем в течение всего срока действия договора. Все вопросы проработаны
  • Консультации в любое время

ПОЛНЫЙ ПАКЕТ ФРАНШИЗЫ ВЫ МОЖЕТЕ СКАЧАТЬ НИЖЕ ПО ССЫЛКЕ:

Ссылка на пакет франшизы

ВЫГОДЫ ДЕРЖАТЕЛЯ ФРАНШИЗЫ

  • Быстрый старт проекта — 2-3 месяца
  • Быстрый период окупаемости инвестиций: от 12 до 36 месяцев в зависимости от формата
  • Готовые системные решения: комплектация оборудованием, маркетинг, продажи, персонал, логистика
  • Собственный тренинг центр подготовки персонала, все сотрудники кофейни проходят обучение и аттестацию тренерами сети
  • Конкурентоспособный формат, мало реагирующий на кризисные явления экономики
  • Сильный, узнаваемый бренд
  • Консультации по вопросам подбора помещений, предоставление критериев оценки в определении лучшего места расположения и пригодности помещений для строительства кофейни
  • Консультации по вопросам строительства и оформления разрешительной документации
  • Готовые современные экстерьерные и интерьерные дизайнерские решения, реализуемые на любой площади, даже в сложном помещении
  • Демократичный формат кофейни — любимое место широкого спектра аудитории, от студентов до предпринимателей

Файлы для скачивания

Таблица «Финансово-экономическая модель» — документ для просчета окупаемости кофеен с инструкцией.

СКИДКА на каждую последующую франшизу 50%.

  • Кофейня TO GO стоимостью — € 3 999
  • Кофейня MINI — € 4 999
  • Кофейня STANDART — € 8 999

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

YouTube Premium

Невероятно. Вся правда о франшизе сети кофеен MY COFFEE. ( Франшиза и Бизнес идеи)

Хотите сохраните это видео?

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

Невероятно. Вся правда о франшизе сети кофеен MY COFFEE. ( Франшиза и Бизнес идеи)
В гостях у партнера, купившего франшизу сети кофеен ТМ MY COFFEE – https://www.youtube.com/watch?v=bH51Q.

P.S. 1. Чтобы обучиться профессионально профессии бариста, кликайте – http://tr.barista-plus.com/

2. Чтобы открыть свою кофейню, кликайте – http://fr.mycoffee.bz/

Видео от международной сети кофеен MY COFFEE
Видео будут полезны всем, кто хочет открыть кофейню по франшизе. Мечтает о собственном бизнесе.
Как открыть кофейню; открытие кофеен; кофейня по франшизе; кофейня на колесах; открытие кофейни в другой стране.
Как обучить персонал кафе; кофейни; увлекательные тренинги для бариста.
Также вы увидите оригинальные рецепты приготовления кофе; узнаете об альтернативных способах заваривания кофе и многое другое.

Если у вас возникают вопросы, пишите их в комментариях, мы обязательно ответим.

P.S. Если видео было полезно, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Успехов!

*******
Книга “Как Открыть Кофейню” –
https://www.youtube.com/watch?v=6clXB.
Автор – Александр Воеводин, #voievodinas (Voievodin Oleksandr)
Основатель Международной сети кофеен MY COFFEE

Чтобы купить эту книгу прямо сейчас, переходите по ссылке: http://mycoffee.bz/kupite-knigu

Видео содержит краткое описание книги,
то для кого она написана, какие ответы можно получить прочитав ее, какая ее цель, также описаны результаты людей которые уже ее прочитали, и открыли свои кофейни.

Автор книги: Александр Воеводин, основатель международной сети кофеен MY COFFEE, эксперт по франчайзингу, владелец 4-х бизнесов в кофейной индустрии. (Торговый дом “BARISTA PLUS”, Тренинговый центр “Barista Plus ” , владелец 3х кофеен, и Франчайзинг Международной сети кофеен MY COFFEE более 80-ти кофеен в партнерстве открытых по франчайзингу в Украине, России, Белорусии и Африке (Нигерия, г.Лагос) )

Читайте также:  Франшиза по продаже подарочных сертификатов — Восторг в подарок

MY COFFEE

MY COFFEE

Франшиза сети кофеен

  • Инвестиции: €6’500 — €49’000
  • Вступительный взнос: €1’490 — €18’000
  • Роялти: 3% (от общего дохода) / начиная со второго месяца после запуска
  • Рекламные отчисления: Отсутствуют
  • Окупаемость: от 12 до 36 мес.
  • Объектов в сети: 125
  • Регионы развития: Россия, Украина, Казахстан, Беларусь, Молдова, Африка, Европа, Болгария, Польша, Китай, США, Япония, Австралия и др.
  • Площадь: 2-500 м 2
  • Персонал: 2-20 чел.

ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ (ЕЖЕМЕСЯЧНО):

  • формат TO GO (1-3 м2): от 500€
  • формат MINI (4-15м2): от 900€
  • формат STANDARD (16-80м2): от 1 350€
  • формат PREMIUM: (81-500м2): от 5 500€

ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ОБОРОТ

  • формат TO GO (1-3 м2): от 1 500€
  • формат MINI (4-15м2): от 3 000€
  • формат STANDARD (16-80м2): от 6 500€
  • формат PREMIUM: (81-500м2): от 15 000€

ВАЛОВАЯ ПРИБЫЛЬ: 70%

ОКУПАЕМОСТЬ: от 5 месяцев

ИНВЕСТИЦИИ:

  • формат TO GO (1-3 м2): от 8 000€
  • формат MINI (4-15м2): от 12 000€
  • формат STANDARD (16-80м2): от 20 000€
  • формат PREMIUM (81- 500 м2): от 49 000€

СРЕДНИЙ ЧЕК: 2-3€

СРЕДНЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПОКУПАТЕЛЕЙ В ДЕНЬ: 75-150 человек

В ЧЕМ НАША УНИКАЛЬНОСТЬ И ГОРДОСТЬ:

  • ЗАПУСК ПРОЕКТА С НУЛЯ, НАЧИНАЯ С ПОМОЩИ В ПОИСКЕ ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ВАС,
  • НАЛАЖЕННАЯ СИСТЕМА КОНТРОЛЯ (видеомониторинг работы коефйни, аудит затрат, выделенный менеджер отдела качества и эффективности персонала)
  • ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ ОТ НАС (мы предоставляем БЕСПЛАТНО кофеоборудование)
  • МОЩНЫЙ ПАКЕТ ФРАНШИЗЫ С ДЕТАЛИЗАЦИЕЙ КАЖДОГО ЭТАПА ПОСРОЕНИЯ КОФЕЙНИ,
  • ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ (Обучение владельцев и персонала заведений: тренинги, семинары, вебинары, экзамены и аттестации)
  • МАРКЕТИНГОВАЯ ПОДДЕРЖКА (еженедельная передача новых рекламных материалов, успешно проведённых акций, мощная поддержка в соцсетях)

В России:

Барнаул; Старый Оскол; Норильск; Санкт-Петербург; Белгород; Новосибирск; Томск.

В Украине:

Киев; Одесса; Харьков; Черновцы; Кременчуг; Мариуполь; Днепр; Красноармейск; Сумы; Кировоград; Луцк; Новоград-Волынский, Запорожье; Кривой Рог; Ровно; Николаев; Тернополь

В других странах:

Нигерия — Лагос (второй по величине город в Африке).

В обязательном порядке, совместно с новым партнером мы подбираем потенциально успешное и максимально эффективное место размещения Вашей будущей кофейни ТМ MY COFFEE.

Выбор производим на основании реальной статистики действующих кофеен ТМ MY COFFEE

Простыми словами, еще до того как Вы потратите первые деньги на аренду и создание своей кофейни, мы сделаем ориентировочный расчет, на какую прибыль в выбранном вами месте можно рассчитывать и почему.

КОФЕЙНЯ COFFEE TO GO €1490!

  • Площадь: 1-3 кв.м
  • Бесплатный дизайн макет
  • Время открытия: от 15 дней
  • Инвестиции: от €8 000
  • Паушальный взнос: €1 490
  • Срок окупаемости: от 4 до 9 месяцев
  • Роялти: €40
  • Месячный доход: от €500

КОФЕЙНЯ МИНИ € 2990

  • Площадь: 3-15 кв.м
  • Бесплатный дизайн макет
  • Кофемолка в бесплатное пользование
  • Время открытия: от 1,5 месяцев
  • Инвестиции: от €12 0000
  • Паушальный взнос: €2990
  • Срок окупаемости: от 8 до 12 месяцев
  • Роялти: 3%
  • Месячный доход: от €900

КОФЕЙНЯ СТАНДАРТ € 4790

  • Площадь: 16-80 кв.м.
  • Бесплатный дизайн макет.
  • Входит видео оборудование в бесплатное пользование.
  • Кофемолка в бесплатное пользование.
  • Время открытия: от 3 месяцев
  • Инвестиции: от €20 000
  • Паушальный взнос: €4 790
  • Срок окупаемости: от 9 до 15 месяцев
  • Роялти: 3%
  • Месячный доход: от €1 350

КОФЕЙНЯ ПРЕМИУМ € 9480 /€ 18 000

Обзор ТОП-10 лучших франшиз «кофе с собой»

Современный мир диктует свои стремительные принципы жизни, и важной частью образа развивающегося и деятельного человека стал не только айфон в одной руке, но и стаканчик кофе в другой. Кофе всегда было частью культуры характерной для определенного времени и региона, вот и сегодня многие просто не представляют себе дня без него. Такой, безусловно растущий спрос на кофе с собой является заманчивым фактором для многих как начинающих, так и опытных предпринимателей, чтобы найти свое место в этом бизнесе.

Из преимуществ можно выделить:

  • высокий спрос на данный напиток. Каждый второй ваш потенциальный клиент, который пьет кофе один, два, а кто и три раза в день.
  • достаточно небольшие первоначальные инвестиции. На открытие самой простой точки кофе с собой потребуются минимальные вложения. Самые большие затраты это аренда и оборудование, его кстати, некоторые франшизы дают безвозмездно в аренду.
  • мобильность. Можно открыть передвижную кофейню. В случае смены локации, вы также достаточно быстро сможете перевезти ее на новое место, если конечно это не полноценная кофейня.

Из недостатков можно выделить:

  • высокую конкуренцию. Высокая популярность кофе задает тренд и ежемесячно открываются точки на каждом шагу. Поэтому стоит очень серьезно отнестись к выбору эффективной локации.

Оставьте заявку через кнопку «ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ» , переведите оплату и мы отправим вам на почту сводную сравнительную таблицу ниже, где мы собрали основные критерии оценки франшиз:
— количество открытых точек
— размер инвестиций/ роялти/паушальный взнос и пр.
— рентабельность
— окупаемость
— средняя прибыль и пр.

Стоимость: 5 000 руб.

Вы экономите свое время и деньги! Также будем рады проконсультировать вас и ответить на любые вопросы.

Введите Ваши данные, чтобы оставить заявку на консультацию

  • Часть сравнительной таблицы ТОП-10 франшиз «Кофе с собой»

Своя кофейня или приобретение франшизы «кофе с собой»

Первый возникающий вопрос: что лучше открыть точку самостоятельно или работать по договору франшизы? Для того, чтобы принять взвешенное решение, необходимо получить представление и детально обдумать все необходимые аспекты для открытия такого бизнеса. Итак, чтобы продавать кофе с собой понадобится:

  • оформить документы и оплатить госпошлину;
  • определиться с местом и арендой;
  • приобрести сырье и зерно для кофе;
  • составить разнообразное меню;
  • приобрести необходимое оборудование;
  • нанять и обучить сотрудников;
  • продумать маркетинговые фишки для дальнейшего продвижения.

На первый взгляд кажется, что открытие кофейни самостоятельно имеет свои преимущества, так как предоставляет полную свободу при выборе места, меню, оборудования, стиля интерьера и способов продвижения, следовательно потребует меньших финансовых затрат. Однако, как показывает практика, поскольку в данном сегменте достаточно высокая конкуренция, метод проб и ошибок оказывается далеко не выигрышным, только если у вас имеется большой опыт в этой сфере.П

Преимущества работы через франшизу:

  • проверенная не один год на практике финансовая модель;
  • помощь при выборе локации и помещения. Это один из самых приоритетных вопросов и есть очень много нюансов, которыми смогут поделиться лишь опытные франшизы, исходя из своего опыта. На выбор места влияет даже световая сторона улицы или, например, количество ступенек при входе и т.д. Каждая сеть заинтересована, чтобы ваша точка стала прибыльной, поэтому перед заключение договора аренды специалисты сети обязательно анализируют выбранную вами локацию и после этого принимают решение;
  • узнаваемость бренда и отсутствие расходов на рекламу. Вам не нужно тратить свои ресурсы и дополнительный бюджет на продвижение и рекламу, а также обращаться за услугами в агентства или к иным специалистам;
  • проверенные поставщики и выгодные цены. Как правило для франшиз поставщики дают более выгодную стоимость на закупку сырья, исходя из больших объемов, чем если вы будете закупать самостоятельно;
  • поиск новых сотрудников. Большинство франшиз оказывают помощь при поиске новых сотрудников Если же вы не желаете делегировать этот процесс франшизе, первые собеседования могут проходиться в вашем присутствии, а в дальнейшем вы можете проводить интервью самостоятельно по инструкции;
  • обучение сотрудников. У франшиз есть свои центры обучения бариста. В стоимость франшиз уже предусмотрено обучение для 1-2 чел. А на последующие обучения для партнеров сети действуют хорошие скидки. Для клиентов со стороны эти цены существенно выше;
  • поддержка на всех этапах и после.

Именно поэтому многие склоняются при открытии первой кофейни к выбору франшизы, рассчитывая на более прогнозируемый и стабильный доход, а также всестороннюю поддержку на всех этапах работы и более выгодные цены на закупку сырья.

Как выбрать франшизу: особенности и критерии

Не только рынок кофе, но и рынок франшиз «кофе с собой» насыщен всевозможными предложениями. Здесь также важно не ошибиться, ведь с одной стороны хорошо продуманная на всех этапах развития бизнеса франшиза стоит не малых денег, с другой — франшиза с низким входным порогом может не только оказаться неперспективным решением, но и привести к финансовым проблемам.

На что обратить внимание при выборе франшизы?

  • узнаваемость и доверие к бренду — количество упоминаний и подписчиков в социальных сетях, отзывы;
  • количество работающих и закрытых точек;
  • стоимость франшизы и ежемесячного платежа (роялти);
  • пакет предоставляемых услуг;
  • сайт компании со всеми необходимыми атрибутами: условия, стоимость, презентация;
  • обратная связь и поддержка.

Франшизы «Кофе с собой»: обзор предложений и отзывы

Приведем наиболее рейтинговые предложения франшиз, с их ключевыми особенностями, которые отражены в отзывах:

Франшиза Coffee Like:

Франшиза Coffee Like:

  • продуманное и востребованное меню;
  • различные форматы заведений: от барной стойки до полноценной кофейни;
  • сопровождение профессиональной команды по открытию и продвижению.

Франшиза ПРАВДА КОФЕ:

  • три формата работы: мини-кофейня, “окно”, “островок” в бизнес-центре;
  • рецепты, поставщики, оборудование, бизнес-план от компании;
  • всесторонняя поддержка на протяжении всего сотрудничества.

Франшиза Take and Wake:

  • помощь в выборе места, оборудования, поставщиков;
  • новаторский подходы и доставка фирменных расходных материалов;
  • нет прямого обучения, а материалы для самостоятельного изучения.

Франшиза Бодрый день:

  • востребованное меню;
  • инфопакет по этапам работ, сметам;
  • обучение персонала и стажировка.

Франшиза Coffee In:

  • яркий и запоминающийся бренд и широкий ассортимент товара;
  • уникальные алгоритмы оценки помещений и формата заведения;
  • из минусов — большие стартовые инвестиции.

Франшиза Мой кофе:

  • помощь в выборе помещения и построения бизнес-модели;
  • нюансы приготовления кофе и общения с клиентами;
  • к недостаткам относят не очень высокую прибыль.

Франшиза Red Cup:

  • прибыль в течении полугода ;
  • кроме бизнес-плана, полная поддержка от выбора места до юридического сопровождения;
  • зависимость от курса валют из-за иностранных поставок.

Франшиза My Yummy:

  • крафтовый кофе по авторским рецептам;
  • узнаваемый и популярный в молодежной среде бренд;
  • обучение и помощь при запуске бизнеса.

Франшиза My Coffee:

  • широкий выбор форматов сотрудничества;
  • обучение и маркетинговая поддержка;
  • более сотни действующих франшиз.

Подведем итоги

Итак, чтобы открытие точки кофе на вынос оказалось действительно прибыльным бизнесом даже в условиях высокой конкуренции, необходимо оптимально подобрать франшизу под ваши потребности и желанию. Известные и узнаваемые бренды имеют достаточно высокий порог входа, тогда как небольшие, но успешно развивающиеся компании готовы предоставить достаточно большую поддержку и сопровождение при доступном старте для развития своего бренда в новых городах и регионах.

Более детальный анализ предложений рассмотренных франшиз показывает, что:

  • по общим инвестициям на открытие дешевле всего будет Cofee In и Мой Кофе, для которых понадобиться чуть более 200 тысяч рублей.
  • Самый низкий паушальный взнос у Red Cap — его просто нет, хотя точнее сказать он внесен в общую сумму стартовых инвестиций, которые составят около 500 тысяч. А еще достаточно низкие паушальные взносы у компаний Бодрый день, Мой Кофе и Take and Wake от 120 до 150 тысяч рублей.
  • Что касается роялти, то оно полностью отсутствует в формате франшизы Cofee In, имеет фиксированне суммы от 3 до 12 тысяч у Кофе и Вафли, и 10 тысяч — у компании Red Cap. В основном роялти составляет 3% от прибыли, лишь у именитого Cofee Like — 4,5%, хотя у Правда Кофе целых 6%, но с 4-го месяца. Некоторые компании предполагают также маркетинговые отчисления, например в компании My Yummy автоматизация CRM-системы стоит 3 тысячи рублей в месяц.
  • При этом самые высокие показатели рентабельности у компаний My Coffee и My Yummy они колеблются от 25%-40%. С точки зрения показателя средней прибыли кроме этих компаний у которых она составляет более 500 тыс. рублей в месяц, также высокие показатели у Cofee Like — 300-400 тыс. руб, и у Правда кофе — у нее этот показатель колеблется от 400 и даже до 900 тыс. рублей в месяц.
  • Наибольшее количество открытых точек у крупнейшего бренда в России и СНГ Cofee Like — их 480, также много действующих точек у Бодрого дня — 180, и My Coffee имеет более 120, именно она и является самой проверенной временем, поскольку действует еще с 2010 года. С другой стороны открытая в 2017 году сеть Мой Кофе стремительно развивается и имеет уже 14 открытых точек.

Хотя практически все компании предоставляют поддержку при открытии и обучение персонала, стоит отметить постоянный контроль качества работы, который проводит компания My Coffee, в чем возможно и кроется секрет их долговременного успеха. Они также проводят тренинги по коммуникации, с сохранением архива обучающих программ, благодаря чему имеют высокие стандарты обучения. А вот компания выделяется своим крафтовым кофе и нестандартным ассортиментом, а также внедренной автоматизированной CRM-системой, что создает прекрасные предпосылки для дальнейшего развития.

Для открытия кофейни, франшиза может выбираться в зависимости от многих факторов: стартового капитала, региона будущей деятельности и планов дальнейшего развития. Целесообразно при принятии окончательного решения проанализировать опыт реальных владельцев франшиз, а также негативный опыт сотрудничества, к примеру количество закрытых точек и причины их закрытия.

Оставьте заявку через кнопку «ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ», переведите оплату и мы отправим вам на почту сводную таблицу ниже. Мы собрали и проанализировали ключевые параметры ТОП-10 самых популярных франшиз кофе 2019 года. Стоимость таблицы: 1 000 руб. Вы экономите свое время и деньги! Также будем рады проконсультировать вас и ответить на любые вопросы.

Оцените статью
Добавить комментарий

Владелец франшизыВоеводин Александр Сергеевич
Год начала работы2010
Год начала франчайзинга2011
Собственные объекты1
Франчайзинговые объекты125
География сети
Ассортимент товаров / услуг
  • Открытие кофейни по франшизе
  • Отккрытие кофейни под ключ
  • Дистрибуция
  • Обучение бариста
  • Проведение кофе-брейков
Форматы франшизы